El Paseo Marítimo de Canfranc se convertía en el escenario de una animada Feria de Gastronomía que continúa este domingo. Queso, hidromiel, repostería, vino,… son solo algunos de los productos que se pueden encontrar este año en los distintos puestos participantes. La primera jornada se cerraba con un balance muy positivo y con una tortilla gigante que han podido degustar unas 800 personas.
Tortilla para todos y una gran afluencia de público, notas predominantes de la Feria Gastronómica de Canfranc
La Feria Gastronómica de Canfranc ha vuelto a llenar la localidad de público. Durante toda la jornada del sábado, el ambiente ha estado muy animado, en buena parte gracias a que ha acompañado el tiempo y al programa de animación paralelo que ha organizado el Ayuntamiento canfranqués.
Don Cucharón (Manuel Bueno) ha sido el encargado de dinamizar el evento, mostrando al público los productos, todos de primera calidad, que se pueden encontrar en cada puesto. Además, protagonizaba un taller de hortiescultura y tapas divertidas que ha hecho las delicias de mayores y pequeños.
Como broche de oro de la primera jornada, Vaya Tortilla se ha encargado de elaborar dos tortillas gigantes que se han repartido entre el público asistente. Se calcula que las raciones han llegado para unas 800 personas. De nuevo el buen ambiente ha sido la nota característica de la actividad, en torno a la que se han reunido familias enteras y grupos de amigos para pasar un buen rato.
Para la elaboración de las tortillas gigantes que ha degustado el público se han empleado 600 huevos, cien kilos de patatas y 30 de cebollas.
No es la primera vez que se reparte una tortilla gigante en Canfranc. En 2018 ya se llevó a cabo una iniciativa similar, pero con 300 huevos, que fueron pocos para la cantidad de público que acudió. Este año, se ha doblado la cantidad para que nadie se quedara sin su bocadillo.
Balance muy positivo de la Feria Gastronómica de Canfranc
La concejala de Ferias de Canfranc, Loreto García, mostraba su satisfacción por cómo se está desarrollando la feria en el ecuador del evento.
«La feria va muy bien y este año hay un poco de todo: miel, fruta, embutido,… Los expositores están muy contentos porque está viniendo mucha gente y van vendiendo», señala la edil.
En esta ocasión, participan 24 expositores de distintos gremios. «Aunque en el Paseo Marítimo -la nueva ubicación de la Feria Gastronómica- caben más», explica la concejala, que espera que el certamen siga creciendo en próximas ediciones.
Precisamente, el cambio de ubicación de la feria ha recibido muy buenas críticas, tanto por parte de los expositores como del público. De hecho, ante la posibilidad de volver al puente Albert Le Lay, que era su escenario habitual, la mayoría prefiere la actual ubicación. «El verano está siendo espectacular, con mucha gente, y todo lo que organizamos está saliendo perfecto», concluye Loreto García.
La Feria Gastronómica de Canfranc continúa durante toda la jornada del domingo y, a las las 12.00 horas, Don Cucharón volverá a visitar la feria.
Por Rebeca Ruiz (texto y fotos)
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