Catering y Eventos del Pirineo, capitaneada por el reconocido chef Toño Rodríguez y con la participación de otros profesionales de la cocina galardonados a nivel nacional e internacional, organizó en La Era de los Nogales de Sardas una cena a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer. Se recaudaron 3.800 euros.
La Era de los Nogales, el restaurante del chef Toño Rodríguez en Sardas (Sabiñánigo), acaba de recibir su primer sol, un reconocimiento otorgado por la Guía Repsol 2024.
El Ayuntamiento de Sabiñánigo ofrecía una calurosa y emotiva recepción al cocinero Toño Rodríguez, chef de La era de los nogales de Sardas, tras su nuevo éxito como capitán de la Selección Española de Cocina Profesional en las Olimpiadas Culinarias de Stuttgart (Alemania), de donde España volvió con dos medallas de bronce.
La propuesta gastronómica de Jorge Muñoz, chef de 'La era de los nogales', 'Granada de Elche, su dashi y trucha del Pirineo' gana el concurso de Cocina Creativa con Granadas de Elche.
Christian Mor y Jorge Landa se han proclamado Campeones de España de Cocina 2023. Los cocineros de La Era de los Nogales (en Sardas, Huesca) se han alzado con el galardón gracias a creaciones como Rulo de carne de conejo guisada con champiñón relleno. Las nueve parejas participantes en la gran final del concurso, celebrada en Logroño, han utilizado este exquisito alimento, uno de los más tradicionales en la gastronomía de nuestro país, por lo que se lo conoce como el secreto de la dieta mediterránea.
El chef de La Era de los Nogales, Toño Rodríguez, es uno de los seis finalistas que optan al título de Cocinero del Año 2024.
El Restaurante La Era de los Nogales, con su chef Toño Rodríguez a la cabeza, ha sido premiado en la categoría Mejor Restaurante de Aragón 2023, por la Academia Aragonesa de Gastronomía.
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón estará presente en el festival zaragozano Vive Latino con un puesto de venta de comida que gestionará el reconocido chef altoaragonés Toño Rodríguez. La propuesta del propietario de La Era de los Nogales se centrará en los paquitos -con pan de Sayón de Jaca- y churrasquitos de Ternasco de Aragón. Pero con su original toque gastronómico.
Los cocineros de La era de los nogales Toño Rodríguez y Christian Mor han sido elegidos para representar a España en una de las cuatro semifinales mundiales del Global Chefs … Seguir leyendo Toño Rodríguez y Christian Mor representan a España en el ‘Global Chefs Challenge’ de Rímini
La Era de los Nogales ha organizado una gala a beneficio los afectados por el volcán de La Palma. En la imagen, de archivo, el chef Toño Rodríguez. La Era … Seguir leyendo Gala y cena solidaria en La Era de los Nogales a beneficio los afectados por el volcán de La Palma
A 3.964 euros asciende la recaudación de la tercera Cena Benéfica en La Era de Los Nogales, organizada por Catering y Eventos del Pirineo a favor de la Asociación Española Contra … Seguir leyendo Éxito de la III Cena Benéfica a favor de la AECC en La Era de los Nogales de Sardas
