Arrés y el espárrago verde inauguran las jornadas técnicas de Expoforga

Arrés y el espárrago verde inauguran las jornadas técnicas de Expoforga. (FOTO: Comarca de la Jacetania)
Arrés y el espárrago verde inauguran las jornadas técnicas de Expoforga. (FOTO: Comarca de la Jacetania)

Las jornadas técnicas de la trigésimo segunda edición de la Feria Expoforga arrancaban en la sede comarcal de Puente la Reina de Jaca con una sesión sobre el espárrago verde y con una visita posterior a una explotación en Arrés. Este año, debido a la situación sanitaria, es aforo es reducido, pero se pueden seguir las jornadas por streaming.

El vicepresidente y consejero de Turismo y Ferias de la Comarca de la Jacetania, Joaquín Jiménez, ha sido el encargado de inaugurar las sesiones. Agradecía la colaboración de todas las entidades que participan en estas jornadas técnicas, donde cada año se debaten temas de gran interés para el
sector primario.

La jornada ha comenzado con la presentación de la marca Altos Pirineos, que se ha creado para la comercialización de productos locales de temporada desde los Viveros Agroalimentarios de Adecuara.

Arrés, Los espárragos de La Jacetania y la marca Altos Pirineos

La coordinadora de estos viveros, Elena Abós, ha indicado que se ha comenzado a trabajar con productores de espárragos bajo la denominación de Espárragos de La Jacetania, pero la idea es seguir con otros productos de las comarcas de La Jacetania y el Alto Gállego.

Abós ha explicado que ya está registrada la marca Altos Pirineos. Ya se pueden dar de alta en ella los productores locales que lo soliciten y cumplan una serie de requisitos. Los próximos pasos que se van a dar son «crear un grupo de trabajo para defender y controlar el buen uso de la marca, establecer requisitos o medidas complementarias para dinamizar la marca, crear un distintivo para identificar los establecimientos que vendan estos productos o realizar campañas de comunicación y publicidad, entre otras acciones».

Seguidamente, Pablo Bruna, especialista en horticultura del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, ha hablado sobre alternativas en horticultura centradas especialmente en el espárrago verde.

Bruna ha indicado que en los últimos años los cultivos de horticultura han experimentado un importante crecimiento, fundamentalmente dirigidos a la exportación. Se aprecia un descenso de explotaciones familiares y de cooperativas y un aumento de grandes explotaciones.

Bruna ha explicado también variedades de cultivos, plazos o normas de comercialización, entre otros asuntos de interés para los productores.

Del espárrago de Arrés al bovino

El próximo 27 de mayo se realizará la segunda jornada técnica, también en Puente la Reina, a partir de las 11.00 horas, organizada por el CITA-Aragón y la Comarca de la Jacetania. Lleva por título Optimizar la producción en el sector de las vacas nodrizas. Se presentará el grupo de cooperación Optibovis, para la mejora de la productividad global de los rebaños de vacuno extensivo de carne de la Comarca de la Jacetania, mediante el desarrollo de nuevas estrategias y buenas prácticas de manejo sanitario, natural y reproductivo.

Posteriormente, se realizará una mesa redonda con los veterinarios y ganaderos de las Agrupaciones de Defensa Sanitaria del Viejo Aragón y Bisaurín. El aforo es limitado y es necesaria inscripción previa. La jornada se podrá seguir en streaming.

El día 3 de junio será la tercera jornada técnica, titulada ¿Cómo mejorar la eficiencia de la producción en el ovino de carne?, organizada por ANGRA y UPRA-Grupo Pastores. Será a las 19.00 horas, por videoconferencia, a través de la plataforma zoom.

Seguidamente, se realizará, también de forma online, la entrega del Premio Biodiversidad Expoforga 2021.

Semana Agraria de la Jacetania

Enmarcada en la Feria Expoforga, se celebrará también la VII Semana Agraria de la Jacetania, organizada por UAGA-COAG. Las sesiones serán online a las 20.00 horas, a través de la plataforma zoom.

El 31 de mayo se hablará de Parques fotovoltáicos y su problemática. El 1 de junio se tratarán los
Planes de conservación del oso y el lobo. Y el 2 de junio se realizará una jornada sobre PAC post-2023.

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