Historia y gastronomía, en los vagones del siglo pasado del ‘Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel’

Los vagones históricos en los que se instalará el exclusivo restaurante de lujo del Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel ya se encuentran en Canfranc. Este viernes se colocaban junto al emblemático edificio y está previsto que en las próximas semanas entren en servicio y se incorporen a la oferta del prestigioso establecimiento. Serán dos restaurantes, uno gastronómico y otro a la carta, que han sido rehabilitados siguiendo el estilo clásico de los primeros años del siglo XX. Se llaman Canfranc Express y Canfranc 1928, en un guiño a la inauguración de la Estación Internacional.

Historia y gastronomía, en los vagones del siglo pasado del 'Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel'. (FOTO: F.S.)
Historia y gastronomía, en los vagones del siglo pasado del ‘Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel’. (FOTO: F.S.)

Canfranc Express y Canfranc 1928

Fernando Sánchez, alcalde de Canfranc, mostraba su alegría ante lo que supone un nuevo paso en la recuperación y la consolidación del entorno de la Estación Internacional. «Se siguen cumpliendo hitos, con mucho trabajo, esfuerzo, dificultades… Pero con ilusión e implicación se consiguen los objetivos», explicaba el primer edil.

Sánchez no se olvidaba de agradecer al Gobierno de Aragón su compromiso y apoyo para que este importante proyecto, que supone un punto de inflexión en el desarrollo no solo de Canfranc, sino de toda La Jacetania, pueda ser una realidad.

Los vagones históricos del Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel se enmarcan en la apuesta del Grupo Barceló por una oferta hotelera de calidad, única y original. El singular hotel abría sus puertas el pasado 27 de enero ante gran expectación.

La experiencia permitirá disfrutar de una propuesta de Estrella Michelín firmada por Eduardo Salanova y Ana Acín (Espacio N), un referente en la gastronomía altoaragonesa, en el marco de los dos coches restaurados en Ciudad Real por Mare Ingeniería.

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