Fotos de la Feria del Queso de Canfranc. Miles de personas pasaban, durante las primeras horas del evento, por la tradicional Feria del Queso de Etsaut en su versión española: la Fête du Fromage de Canfranc. Cinco ediciones consolidan ya esta cita, que reivindica el territorio y sirve de punto de encuentro para España y Francia.
El Valle del Aspe vuelve a inundar Canfranc con la popular Fête du Fromage
La asociación La main a la pâtte y el Ayuntamiento de Canfranc organizan, desde hace cinco años, la Fête du Fromage. La versión española de este tradicional encuentro en torno al queso -que comparte protagonismo con otros productos agroalimentarios y artesanos- volvía a llenar de vida, celebración y reivindicación el Paseo Marítimo y el entorno de la Estación Internacional. Mercado, exhibiciones de oficios tradicionales, conferencias sobre el lobo o el ecopastoralismo, degustaciones, actividades infantiles o conciertos se incluyen entre las propuestas que Francia y España presentan a la edición de este año. Miles de personas han pasado ya por el evento, en estas primeras horas.
La Feria del Queso se prolongará hasta mañana por la mañana. Mientras tanto, muchos han disfrutado ya del animado ambiente en Canfranc, que paralelamente desarrollaba sus visitas turísticas -este fin de semana se mantienen las propuestas lúdicas y culturales de la agenda estival de la localidad-.
92 puestos, en la Feria del Queso de Etsaut en Canfranc
En total, este año están inscritos 92 puestos. La mitad son productores, artesanos y artistas franceses. Medio centenar de ellos son españoles. Entre todos ellos, destacan 22 productores de queso. Además de queso, el público puede encontrar embutidos, miel, vinos, cervezas artesanas, aceite de oliva, aceitunas, pastelería, fruta, zumos y otros productos de kilómetro cero. También hay cerámica, joyería textil, arte, decoración y cosmética, entre otros.
La Fête du Fromage se celebra en el pequeño pueblo francés de Etsaut, de apenas 80 habitantes, desde casi 30 años, aunque las ferias y mercados en torno al queso en el sur de Francia -y los precedentes de esta fiesta- son mucho más antiguos. En 2022, saltaba la frontera y llegaba por primera vez a España, en una versión más reducida, pero que superó todas las expectativas. Desde entonces, se ha consolidado en una cita obligada en la agenda estival de Canfranc Estación.
Entre las actividades, cabe destacar las demostraciones de esquileo tradicional de ovejas, los juegos cooperativos de madera o la degustación de chocolate. Además, habrá exhibiciones de elaboración de queso bearnés. El Concurso de Quesos franceses y españoles es una de las novedades del evento. Todo ello estará dinamizado con animación itinerante, actuaciones musicales y pasacalles.
Horario del mercado: de 10.30 a 20.00hs el sábado, 8 de agosto. Y de 10.00 a 15.00hs el domingo, 9 de agosto. En estos dos días se ofrecerán varias actividades complementarias. Todas las animaciones serán bilingües y gratuitas. Programa completo en ESTE ENLACE
Por Rebeca Ruiz
ÚLTIMAS NOTICIAS:
- June Sudupe bate el récord femenino de la Full Moon de Villanúa
- Tradicional romería a Santa Águeda en Arrés: fotos y vídeo
- Fotos y vídeo: Salida de la mítica Subida a Oroel en Jaca
- Salvatierra de Esca mira a 1208 y reivindica su historia con la recreación de su fundación
- Fotos: Miles de personas disfrutan en Canfranc de la Fête du Fromage, una feria que reivindica el territorio
