Abel Mora, el prestigioso y carismático chef del Uasabi de Zaragoza, regresa al Ultramarinos de Jaca para convertirlo de nuevo en el templo del shushi. Los próximos 24 y 25 de enero, el maestro de la fusión nikkei vuelve a los fogones del Ultra para sorprender con su arte y toda la esencia de la cocina japonesa.