Jornadas de la Casquería y la Matacía de la Jacetania. 27 bares y restaurantes de la Jacetania, un 30% más que en la pasada edición, van a participar del 23 de enero al 1 de febrero en la cuarta edición de las “Jornadas de la Casquería y Matacía”, una iniciativa promovida desde la Asociación de Empresas de la Jacetania con el objetivo de recuperar y actualizar las tradiciones pirenaicas y dinamizar el sector hostelero tras la finalización de la campaña navideña.