La comida que pisamos es el título de las Jornadas Micológicas y de Plantas Comestibles que se celebrarán el último fin de semana en Ara, en el Espacio 3Piedras. Se tata de una iniciativa que apuesta por el medio ambiente y el desarrollo sostenible, poniendo en valor el medio rural y los recursos naturales. Las jornadas están organizadas por Esporas del Pirineo.
Salidas al monte, degustaciones, exposición de setas y showcooking son algunas de las actividades previstas para las jornadas del sábado, 30 y el domingo, 31 de octubre.
Además, durante la jornada del sábado, habrá mercado artesano.
Productos de arte y artesanía en Ara
Productos de cuidado personal y textiles asociados al movimiento de reutilizar, jabones artesanales con aceites y mantecas bio; prendas de vestir para personas y mascotas confeccionadas con algodón ecológico, productos de alimentación sin gluten, apicultura y piezas de arte y artesanía, como porcelana o pintura, o cajitas de madera o cuero, forman parte de la oferta del mercado artesanal de las Jornadas Micológicas y de Plantas Comestibles de Ara.
Durante todo el día, se podrá disfrutar del mercado, que se desarrollará paralelamente al resto de las actividades previstas.
Programa de las Jornadas de Ara
Sábado, 30 de octubre
9.30 horas. Salida al monte desde el Parador Oroel.
14.00 horas. Degustación de migas con setas.
16.30 horas. Charla de iniciación al mundo de las setas. Ramón Faro Cajal.
18.00 horas. Clasificación y preparación de setas para degustación.
19.00 horas. Showcooking y degustación micológica con Joaquín Moreno.
Domingo, 31 de octubre
9.30 horas. Charla de plantas comestibles en 3piedras (Ara). Ramón Faro.
10.30 horas. Salida al monte, alrededores de Ara.
14.00 horas. Comida de alforja.
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