Toño Rodríguez, de la empresa Catering y Eventos del Pirineo, con sede en la localidad
de Sardas, ha puesto en marcha para estos días un original concurso dirigido a reposteros profesionales y aficionados: el primer Concurso de Pastelería Online.
Con dos categorías, profesional y amateur, el concurso está abierto hasta el 3 de mayo
(incluido). Para participar, lo único que hay que hacer es colgar una fotografía de una receta
dulce en la red social Instagram, etiquetando a los cinco miembros del jurado, que estará
compuesto por:

• Joanna Artieda. Pastelera reconocida a nivel internacional, mejor cocinera española
  en 2016 y creadora de Sweet 12. Calendario técnico y creativo de productos de
  temporada en el mundo dulce.
• Rocío Arroyo. Presentadora de Canal Cocina, escritora del libro Bollería de siempre y
  profesora de pastelería.
• Raúl Bernal. Pastelero oscense reconocido maestro pastelero de España en 2011,
  profesor de la Escuela Chocovic y dueño de la Chocolatería LaPaca en Huesca.
• Fran Segura. Pastelero de la Selección Española de Cocina, ganador del mejor postre
  de España WCM y de numerosas medallas con la selección, que además imparte
  cursos por todo el mundo.
• Y el mismo Toño Rodríguez, impulsor del concurso, campeón de España 2018, del
  concurso de Cocina y Repostería Lorenzo Acín 2015 y 2017 y también miembro de la
  Selección Española de Cocina.

Premios del Concurso de Pastelería online

Los premios del concurso serán los siguientes:

Para el primer puesto a nivel profesional, el libro Sweet 12: Calendario técnico y creativo de
productos de temporada en el mundo dulce, escrito por Joanna Artieda, y el cuadro Pan, aceite
y chocolate, plato con el que Toño Rodríguez ganó el concurso Jaén, Paraíso interior 2016 en
Madrid Fusión.

Para el segundo puesto a nivel profesional habrá un lote de productos de Chocolatería LaPaca
de Raúl Bernal, además de un lote de productos de pastelería donado por la empresa J Supervía, de Zaragoza.

Los ganadores de la categoría amateur tendrán el privilegio de asistir a dos cursos
presenciales: para el primer clasificado, un curso impartido por Fran Segura. Y para el segundo
puesto, un curso impartido por Rocío Arroyo.

Además, habrá un premio especial para el mejor postre, de cualquiera de las dos categorías,
elaborado con cervezas Alhambra, que consistirá en tres cajas de distintas cervezas, gentileza
de Dani Castillón.

Desde Catering y Eventos del Pirineo se anima a todos los aficionados a la repostería «a
participar en este concurso tan dulce, que seguro que os hará pasar un rato divertido en
vuestras cocinas, y con el que además tenéis la oportunidad de ganar premios».

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