El programa Fuera del Mapa se adentrará esta noche en Lárrede, Susín y Oliván. El mediático Chef Alberto Chicote, acompañado del periodista Xavier Sardá, recorrerá estos singulares enclaves del Alto Gállego. Fuera del Mapa se emite los martes a partir de las 22.30 horas en La Sexta.
En la primera parte del programa previsto para este martes, Chicote recorrerá, junto al escritor Juan del Val, una ruta circular 9,5 kilómetros desde el Castillo de Alarcón hasta el puente Picazo, en Cuenca. Posteriormente, «Chicote, acompañado del periodista Xavier Sardá, recorrerá la zona del Pirineo de Huesca, un entorno increíble pero deshabitado. De esta manera, nos impresionará con las maravillas que se esconden tras lo que llamamos la España olvidada», adelanta La Sexta.
Chicote y Sardá en el Alto Gállego
«En la segunda entrega de la noche, nos adentraremos en la España olvidada junto a Chicote y Xavier Sardá. En la zona del Pirineo de Huesca a la que nos traslada el chef, los vecinos se cuentan con los dedos de las manos», explica la cadena.
Juntos harán un recorrido por tres pueblos: Lárrede, Susín y Oliván. El camino comenzará en Lárrede, un pueblo en el que la mayor parte del año solo viven dos personas. Desde ahí caminarán hasta la Torraza, para después alcanzar Susín, donde conocerán la importante labor de conservación y rehabilitación que hacen sus vecinos. Más tarde, atravesando árboles centenarios, llegaran a Oliván, el último pueblo de la ruta. Allí visitarán la iglesia de San Juan de Busa, explica La Sexta.
En la ruta, el periodista habla de su infancia y confiesa que en el colegio «había unos profesores que metían unas hostias…», y cuenta que un día decidió enfrentarse a uno de ellos: «Me vi arreándole yo a él, y dándole patadas».
Las confesiones de Sardá a Chicote
Sardá cuenta cómo llegó a Radio Nacional de España con 19 años y cómo nueve años más tarde terminó dirigiendo y presentando su propio programa, La bisagra. También dirigió y presentó el polémico late night en televisión Crónicas Marcianas, el cual tuvo una gran repercusión mediática. Desvela que durante ese tiempo estuvo casi seis años con guardaespaldas por «miedo».
A pesar de ello, el invitado confiesa que ha pasado mucho tiempo desde entonces y no duda en mandar un mensaje a los que le hicieron sentirse inseguro en esa época de su vida.
También tienen tiempo para conversar con los vecinos de la zona y conocer cómo se organizan para lograr la conservación del pueblo de Susín. Les confiesan que no tienen «condiciones de vida normales», ya que no hay servicios, y a pesar de tener agua corriente, les «falta electricidad para conservar los alimentos».
«Desde que comenzó la migración de los pueblos a las ciudades el siglo pasado, casi la mitad de los municipios españoles se encuentra por debajo de los 12,5 habitantes por kilómetro cuadrado, en riesgo demográfico según la Unión Europea (UE). Así lo confirma el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico con datos de entre 2010 y 2019», explica Eider Santana, que desvela alguno de los detalles que se darán a conocer esta noche en el programa de La Sexta.
Fuera del Mapa se emite en La Sexta esta noche, a las 22.30 horas. Los programas también están disponibles en ATRESplayer Premium.
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