Embún acogerá, el primer fin de semana de septiembre, al octava edición de la Feria Aragonisa de la Biodiversidad Agrícola.
Desde el año 2010, la Red de Semillas de Aragón organiza cada año las Jornadas de la
Red, que, desde el año 2015, se han ganado el nombre de Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola.
Este encuentro anual cambia de lugar cada año para dar protagonismo a las variedades
locales de las tres provincias (Huesca, Teruel y Zaragoza) y a la gente que hace perdurar
este patrimonio cultural y agrícola en todo Aragón.
Hasta la fecha, se ha celebrado este certamen en Andorra (Teruel), en El Frasno (Zaragoza), en Aínsa (Huesca), en Bierge (Huesca), en Olba (Teruel), en Borja (Zaragoza), en La Mata de los Olmos (Teruel), y este año 2017 se celebrará en Embún, siendo la primera vez que llega a la Comarca de la Jacetania.
Así, la Red de Semillas de Aragón se reunirá en Embún durante el fin de semana del 1 al 3 de septiembre, para celebrar su octava edición de la Feria Aragonesa de la Biodiversidad Agrícola. La famosa legumbre de montaña, el boliche de Embún, será el protagonista de esta Feria.
Para organizar este evento, la Red de Semillas de Aragón ha contado con la inestimable implicación de los habitantes de Embún, y con la colaboración del Ayuntamiento de Valle
de Hecho y de la Comarca de La Jacetania, gracias a los cuales se ha elaborado una programación diversa y atractiva para todo el público: agricultores profesionales, hortelanos y hortelanas aficionadas, jóvenes y cualquier persona interesada en la recuperación de variedades locales, explica la organización.
Programa de actividades
Viernes, 1 de septiembre
18.30-19.00 h. (Salón de Actos): Presentación de la Red de Semillas de Aragón.
19.00-19.30 h. (Salón de Actos): Apertura de la exposición fotográfica Orquídeas y
mariposas, de Virginia G. Unzúe, y Naturaleza en Embún, a cargo de Richard Cash,
Borja Duarte y José Miguel Rubio.
19.30-21.00 h. (Salón de Actos): Charla sobre La huerta, campo de multiplicación de
variedades locales, con Ramón Aljibe, hortelano de la cooperativa La Sazón.
21.30-23.00 h. (Plaza Mayor): Cena de traje (trae comida para compartir, habrá brasa).
23.00 h. (Plaza Mayor) Ronda por el pueblo.
Sábado, 2 de septiembre
10.00-10.30 h. (Plaza Mayor); Inauguración de la VIII Feria Aragonesa de la Biodiversidad
Agrícola, con Mónica Herrera (presidenta de la Red de Semillas de Aragón), Daniel Beltrán (concejal del Ayuntamiento de Valle de Hecho) y Joaquín Giménez (consejero de
Desarrollo Rural de la Comarca de La Jacetania).
10.30-14.00 y 16.00-20.00 h. (Stand de la Red de Semillas de Aragón en la Plaza Mayor)
Espacio infantil (cuentacuentos, taller científico, etc.), a cargo de monitores del Servicio de Juventud de la Comarca de la Jacetania y de Guillermo Gorría.
10.30-11.30 h. (Calle Damas) Taller de extracción de semillas, con Alberto Ruiz, hortelano
de la cooperativa La Sazón.
10.30-11.30 h. (Plaza Casa Gracián) Taller de injertos, con Elías Aldea, profesor de FP
agrarias.
12.00-13.00 h. (Salón de Actos y Sala informática) Cata-degustación de fruta, dirigida por Gemma Echeverría, investigadora del IRTA del departamento de postcosecha de frutas y verduras. Cata-degustación de pepino, dirigida por Ismael Ferrer.
13.00-14.00 h. (Plaza Mayor) Demostración de boliche y de palotiau de Embún, a cargo
de Manuel Eito.
14.30-16.30 h. (Plaza Mayor) Comida agroecológica popular (boliche de Embún y
ensaladas (4€ para niñ@s hasta 10 años y 7€ para adult@s / trae tu plato, cubiertos y
vaso)
16.30-18.00 h. (Salón de Actos) Café-Tertulia Cómo fomentar el uso de variedades
locales: compartiendo experiencias e iniciativas de la zona.
18.30-20.30 h. (Salón de Actos) Mesa Redonda Los frutales de montaña, moderada por
Carlos Gil (fruticultor), y con la participación de Pilar Errea (investigadora del CITA
sobre la relación patrón-injerto y germoplasma autóctono), Juan García (hortelano y
fruticultor de la Red de hortelanos del Sobrarbe-Un Paso Atrás), Pedro Lizarralde y
Joseba Ibargurengoitia (Red de Semillas de Euskadi) y José Casanova (profesor e investigador sobre frutales y vid en la Escuela Politécnica Superior de Huesca)
21.00-22.00 h. (Plaza Mayor) Batucada Truca Saka Laka.
22.00-23.30 h. (Plaza Mayor) Cena organizada por la Comisión de Fiestas de Embún
(migas, verduras y patatas asadas, 3€, inscripciones previas).
23.30-01.30 h. (Plaza Mayor) D vuelta, grupo de rock de Jaca.
01.30 h. (Plaza Mayor) Discomóvil por la Comisión de Fiestas.
Domingo, 3 de septiembre
9.30-11.00 h. (quedada en la Plaza Mayor) Ruta Gruesa: visita guiada de la flora local y la
huerta, a cargo de Constancio Calvo y Víctor Vidal.
10.00-10.30 h. (Salón de Actos) Presentación de los ensayos agronómicos realizados por
la Red de Semillas de Aragón, a cargo de Nico Abadías.
10.30-12.30 h. (Salón de Actos) Mesa redonda de grandes y pequeños sabios/as agricultores/as, moderada por Borja Duarte (hortelano ecológico de Embún).
10.00-14.00 h. (Plaza Mayor) Mercado artesanal y agroecológico.
12.30-14.00 h. (Plaza Mayor) Degustación popular y cantautor Jorge Senar.
14.00 h. (Plaza Mayor) Cierre de la Feria a cargo de Mónica Herrera (Red de Semillas de Aragón) y Daniel Beltrán (Ayuntamiento de Valle de Hecho) y sorteo.
Durante todo el fin de semana, la Red de Semillas de Aragón tendrá en la Plaza Mayor un stand con información sobre la asociación, con semillas para intercambiar, y con guías de extracción y camisetas de la Red. Habrá una zona de acampada y otra acondicionada como parking.
Para más información, redsemillasaragon@gmail.com y https://redaragon.wordpress.com/portfolio/feria-aragonesa-de-labiodiversidad-
agricola/
